2011-03-29 もんじゃ(醤油味)。 ウチの地元の方で「お好み焼き屋」といったら、 「お好み焼き&もんじゃ」の店だったりします。 で、 だいたいどっちも食べるんですが、 もんじゃの味付けでちょっと悩んだりします。 まあ、ソースの方が一般的だとは思うけれど、 お好み焼きがこてこてのソース味なので、 バランス的には醤油の方が良い気がする。 なので、個人的には、もんじゃは醤油派です。 「きのこもんじゃ」を食べたのだけれど、 醤油味はバッチリでした。(自分の中で)