カルボナーラ研究会。

カルボナーラというと、パスタの中ではやや邪道な気もします。


しかーし、
「うかつに素人が手を出すな。ヤケドするぜっ！」
って感じなのです。


どんな感じやねん。


つまり、
おいしくつくるのが難しいパスタなのですよ。




家で、二日連続でカルボナーラを食べたりしています。
我が家で生クリームなんて、それ以外にそんなに使わないし。


で、
まだまだ、満足のいくカルボナーラへの道は遠そうです。
なので、カルボナーラ研究会は今後も続きそう。






まあ、問題は僕のコレステロール値ですな(-。-)